花旗參雖然有補氣作用，但對於脾胃虛寒的人來說，過量服用可能會加重脾胃負擔，出現食慾不振、腹脹或腹瀉等情況。這類人群應謹慎選擇使用，並在醫生指導下適量服用。

全须生晒洋参如除去支根与不定根则称为生晒洋参，性状与全须生晒洋参相似。 进口西洋参多加工成生晒洋参。表面灰黄色、棕黄色或土黄色，环纹较明显，多元根茎。质坚硬。

－中國一些地區如吉林、遼寧等地也有種植西洋參。這類花旗參的口感和外觀與北美的略有不同，參味稍微淡一些。

花膠並不是誰都適合食用，以下是一些不太適合或食用花膠時需多加注意的人士/情況:

顧名思義是來自大白鱔的花膠，主要產自印度。由於鱔肚較薄身，供應量多，故價格是眾多款花膠中較便宜的。

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不說不知，原來天生下巴短、頸粗、舌頭肥大等，都是患上睡眠窒息症的高危群組！有指打鼻鼾也是病徵之一，究竟真正患上此病會有哪些徵狀？它又分為哪些不同種類？除了佩戴呼吸機和動手術，還有哪些治療方法？如果不作治療，對生活和健康有甚麼影響？今次請來耳鼻喉科專科鍾耀基醫生講解，好讓大家更深入認識這個病。

【杏汁豬肺湯】豬肺可以補肺？有「以形補形」之名？杏仁豬肺湯做法與功效大解析

淮山功效多多及營養價值極高，當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。

其實市面上花旗參的價格有很大的差異，甚至有時候有哄抬價格的情況，然而價錢就醫定等於功效嗎？這是一個值得思考的問題！

在中醫角度，花膠性味甘平，有補肝腎、養血潤燥、養血止血，以及活血散瘀的作用。花膠是養顏聖品，大家很多時候以為只適合女士食用，其實要視乎體質。由於花膠有養陰潤燥的作用，所以中醫角度認為它適合陰虛的病人服用。陰虛的病人會有皮膚乾、眼乾，經常覺得口乾、想喝水的情況，他們可以食用花膠來養陰。

花膠雖然是滋補佳品，但是因其膠質豐富而黏膩難消化，多食容易食滯及生痰濕，造成腸胃脹氣，消化不良，特別是消化功能差的人士。

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背後機制可能與下調炎症通路，調節皮質醇和慢性壓力對下丘腦垂體腎上腺軸的影響有關